Cistell

← Segueix comprant

(1 productes)

2 Crestes i 1 Salanques


2019 i 2020

Frescor i Caràcter

Per iniciar la tardor

Crestes i Salanques.
Des de la garnatxa jove de Les Crestes a la carinyena del Salanques.
Per cuina de tardor.

73,60 

Anyada 2019

L’anyada es recordarà per l’onada de calor de finals de juny, amb temperatures de fins a 43oC que van afectar, sobretot, a la carinyena. Un estiu càlid, però amb pluges que van refrescar la vinya. Es va arribar a finals d’agost en condicions òptimes i amb el raïm sa, concentrat i ben equilibrat. Gran qualitat amb rendiments una mica més baixos.

Anyada 2020

Anyada precoç̧. Les altes temperatures van provocar que les plantes iniciessin el creixement vegetatiu entre 2 i 3 setmanes abans del que és habitual. Aquest avanç de cicle, afegit a les intenses pluges primaverals i les altes temperatures, va generar la “tempesta perfecta” per al desenvolupament del fong míldiu. Un estiu sec va accelerar el procés de maduració, de manera que la verema es va iniciar una setmana abans del que és normal. El raïm sa va resultar d’alta qualitat, amb rendiments més baixos.