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3 Doix de 3 añadas


2015, 2017 i 2018

Elegancia y complejidad. Una personalidad fuerte y singular.

Disfruta de la evolución de un Doix

Tres añadas consecutivas para poder disfrutar en un mismo momento, de la evolución de un vino. . Beber estos vinos simultáneamente nos permite captar el carácter de cada añada, y su guarda en botella nos los hacen disfrutar de forma distinta.

287,25 

Añada 2015

Invierno templado con nevada puntual en febrero. Primavera escasa en lluvias con temperaturas medias elevadas. Los 60 l / m2 caídos en junio nos permiten afrontar un julio con ola de calor y un agosto y septiembre mes templados y secos. Vendimia a partir del 15 de septiembre hasta el 25 de octubre. Sin prisa, pero sin pausa. Una vendimia tranquila.

Añada 2017

Añada marcada por temperaturas medias y máximas por encima de los valores de los últimos diez años, junto con un bajo nivel de lluvias. Sin embargo, es en estas condiciones cuando nuestros viñedos y uvas nos han demostrado su increíble capacidad, no sólo de sobrevivir, sino también de darnos una pequeña cantidad de altísima calidad. Una de las vendimias más tempranas y cortas que recordamos.

Añada 2018

Con una nevada en febrero, el 2018 fue un año con abundantes lluvias en primavera y otoño, con récords muy por encima de la media. En julio y agosto hubo picos de temperaturas diurnas muy altas. Un septiembre cálido, refrescado de nuevo por la lluvia, nos permitió obtener una uva sana, gustosa y equilibrada.