Cistell

← Segueix comprant

(0 productes)

No hi ha productes a la cistella.

1903 Coma de Cases
Vinya Classificada – Cru


2023

Delicat. Pur. Fresc.

Vinya i varietats

Coma de Cases, vinyes plantades en vas en 1945 (més de 75 anys).
Vinya Classificada per la DOQ Priorat al 2020.
100% garnatxa

Sols i clima

Costers de llicorella, pissarra paleozoica d'estructura laminar a 360-420 metres d'altura.
Dies mediterranis i nits continentals. Gran contrast tèrmic dia/nit.

Elaboració i criança

Viticultura ecològica certificada. Verema manual seleccionant el raïm a la vinya. Segona selecció abans de desrapar el 100% del raïm. Rigorosa tercera selecció gra a gra a la taula de selecció. Tot el raïm fermenta en una bota de fusta oberta de 400 litres. Després de tres setmanes de maceració premsem i només conservem el sagnat. Un cop feta la malolàctica entrem el vi a una bota de tercer any. El vi romandrà 10 mesos dins la bota.

Embotellat

Juliol de 2024 sense clarificar ni filtrar.

Anàlisis

Graduació: 14,5% vol.
pH: 3,31
Acidesa total: 4,8 g/L

425 

Esgotat

Anyada 2023

El 2023 va ser un altre any sec i càlid. La primera part de l’any va ser molt poc plujosa i la vinya va fer una brotació molt pobre. Aquesta sequera acumulada i la calor anormal per l’època va fer que la floració s’avancés 15 dies i les plantes van començar a patir massa d’hora. El canvi va arribar al final de la primavera en forma de pluja. Entre els mesos de maig i juny van caure 150 litres a Poboleda i van fer la diferència per la resta de l’any. Els sarments van doblar la seva llargada, el raïm es va inflar i les plantes van recuperar la força i el vigor. Un parell de tempestes ben caigudes a l’estiu van acabar d’arrodonir-ho i van permetre que la vinya arribés forta al final de la maduració.

Verema 2023

La verema del 2023 es va iniciar 10 dies abans del que seria habitual. Tot i això les plantes estaven ben carregades de raïm i amb reserves d’aigua i això va permetre que la maduració fos més lenta i no es precipités més del compte.