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Priorat y Poboleda

Mas Doix experiences | 30.05.2026

Visitar Priorat desde la viña: la experiencia Mas Doix en Poboleda

Visitar Priorat no debería ser solo tachar pueblos de una lista ni reservar una cata como quien añade una actividad más al viaje. Para disfrutarlo de verdad, conviene acercarse a una forma de entender el vino: la viña, el trabajo de cada día, el respeto por el entorno y la manera en que una bodega […]

Llicorella | 21.05.2026

Qué es la llicorella y cómo influye en los vinos del Priorat

En Priorat se habla mucho de la llicorella, pero no siempre se explica bien por qué importa. No es solo una palabra asociada al paisaje ni un detalle geológico para especialistas. La llicorella forma parte de las condiciones que hacen que cultivar viña en Priorat sea especialmente exigente: suelos pobres, fragmentados, con buen drenaje, permeabilidad […]

Cariñena | 14.05.2026

Garnacha y cariñena en Priorat: dos variedades para entender Celler Mas Doix

Para entender un vino del Priorat no basta con mirar el lugar del que viene. También importa saber qué variedades lo expresan. En Celler Mas Doix, la garnacha y la cariñena tienen un papel central. Forman parte de la historia de la zona, de sus viñas y de una manera de elaborar que busca precisión, […]