Cesta
← seguir comprando(0 productos)
2024
Frescura y expresión en su estado más puro.
154 €
La primavera de 2025 es especialmente lluviosa y llena las reservas de agua para el resto de la temporada. Gracias a ello las plantas pueden resistir con dignidad el verano extremadamente cálido y seco, con temperaturas similares a las de 2022 y 2023.
Septiembre llega con la temperatura normalizada pero sin lluvia, lo que ayuda a retrasar la maduración de la uva.
La vendimia de 2025 comienza 10 días antes de lo normal, pero el descenso de temperatura de septiembre frena la evolución y podemos cosechar las uvas lentamente, esperando el momento óptimo por cada finca y con un buen equilibrio.
