Cultura del Vi

Com servir un vi del Priorat perquè expressi millor el seu caràcter

Servir un vi no hauria de ser complicat, però alguns detalls poden canviar molt l’experiència. La temperatura, el temps d’obertura o la copa influeixen en com en percebem les aromes, l’equilibri i la textura. Als vins del Priorat, on la profunditat, l’estructura i la concentració formen part de la seva identitat, el servei adquireix una […]